水產養殖中，多數水生動物適宜的pH值為中性偏弱堿性（即pH 7.0-8.5），當pH值異常變得過高（pH≥9.5）時，會導致養殖動物生長速度減慢、餌料系數及發病率升高等不良反應。

那么白醋在水產養殖中有哪些不為人知的作用？接下來，小編給大家簡單分享下。

1、白醋在高溫天氣，既可以拌料喂，也可以直接潑灑，能夠改善飼料的適口性，起到誘食的作用。拌料內服的話，一斤拌一包料即可。

2、白醋還可以平衡酸堿度，目的主要是降低水體pH值,一般按每畝/米使用3斤白醋（普通含量）,降低pH的效果可以保持4~5天。盡量在晴天中午的時候潑灑，效果會更好一些。

需要注意的是使用原則是少量多次,以免引起pH震蕩,對水產動物產生應激反應，尤其是苗期慎用。

3、白醋拌料喂還可以起到殺菌、抑菌的作用，從而提高飼料的利用率。