養(yǎng)魚池塘水中的溶解氧高低是水質(zhì)好壞的主要指標(biāo)，所有地球陸生動物、海洋水產(chǎn)動物都必須在有氧的條件下才能生存繁衍，如果缺氧就要死亡。在池塘養(yǎng)魚中水體缺氧可使魚蝦浮頭，嚴(yán)重時(shí)泛池窒息死亡，造成重大經(jīng)濟(jì)損失。

一、養(yǎng)魚蝦水體溶解氧要求標(biāo)準(zhǔn)

經(jīng)水產(chǎn)業(yè)者在長期的養(yǎng)殖實(shí)踐中總結(jié)，一般池塘水體的溶解氧應(yīng)保持在5毫克/升~8毫克/升，最低也要保持3毫克/升，低于此值就會發(fā)生魚蝦泛塘死亡。

在養(yǎng)殖中，水質(zhì)輕度缺氧雖不致魚蝦死亡，但也嚴(yán)重影響其生長速度，使餌料系數(shù)提高，生產(chǎn)成本增加，養(yǎng)殖效益下降。

有人測定以草魚為例，魚在主要生長期內(nèi)要求水中溶解氧量5毫克/升以上或飽和度大于70%為正常范圍，最低為2毫克/升，0.4毫克/升為致死點(diǎn)。2毫克/升時(shí)草魚開始浮頭。

草魚在溶解氧量為2.72毫克/升的情況下比在5.56毫克/升的情況下，其生長速度降低98%，飼料系數(shù)提高4倍。其它魚蝦也大致一樣。

二、引起養(yǎng)殖水質(zhì)中溶解氧不足的原因

1、氣溫高

氧氣在水中溶解度隨溫度升高而降低，如在一個(gè)大氣壓下，水溫由10℃上升到35℃時(shí)，空氣中的氧在純水中的溶解度可以由11.27毫克/升降至6.93毫克/升，高溫會引起溶解氧降低。

此外，魚類和其它生物在高溫時(shí)因攝食運(yùn)動量加大耗氧多也是一個(gè)重要原因

2、養(yǎng)殖密度過大

養(yǎng)魚一味追求高產(chǎn)量，苗種畝放養(yǎng)量過大，超出正常放養(yǎng)量。這樣，魚類和水中生物活動呼吸作用加大，耗氧量當(dāng)然也加大。

3、有機(jī)物的分解

大量的有機(jī)物的分解作用，造成細(xì)菌活動大，消耗了水中大量的氧氣，因此容易造成缺氧。

4、無機(jī)物的氧化作用造成缺氧

養(yǎng)殖池塘水中和池塘淤泥存在的硫化氫、亞硝酸鹽等會發(fā)生氧化作用，導(dǎo)致消耗大量溶解氧。

5、池塘淤泥過深過肥

其實(shí)，池塘淤泥過深過肥也是消耗水體溶解氧的一大因素。據(jù)有人測驗(yàn)，水中溶解氧主要消耗因素不是魚類和水生生物，而是水中與底泥中的有機(jī)物質(zhì)氧化作用的消耗，一般魚類消耗12%~15%，而淤泥耗氧量占到40%以上。因此，清淤消毒工作很重要，不可等閑視之。

三、魚類缺氧反應(yīng)狀況

輕度缺氧時(shí)，魚蝦出現(xiàn)煩躁，從水面明顯看出魚蝦游動的波浪，個(gè)別魚蝦頭部浮出水面，呼吸加快；重度缺氧時(shí)，大量魚蝦會浮頭，甚至死亡。

有人測定鰱魚在溶解氧0.6毫克/升時(shí)開始大批死亡。

魚類長期處于溶解氧1毫克/升~3毫克/升時(shí)，基本停止攝食，生長速度減慢，抗病能力下降，發(fā)生魚病和死亡。這就是經(jīng)常浮頭的池塘飼料系數(shù)升高的原因之所在。

四、溶解氧星高低對有毒物質(zhì)的影響

保持水中足夠的溶解氧量，可抑制生成有毒物質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)，轉(zhuǎn)化或降低有毒物質(zhì)(如氨亞硝酸樸和硫化氫)的含量。

例如:水中有機(jī)物(糞便、殘餌、尸體等)產(chǎn)生的氨和硫化氫，在充足的溶解氧條件下，經(jīng)微生物的分解作用下。氨會轉(zhuǎn)化為亞硝酸鹽，再轉(zhuǎn)化成硝酸鹽。

硫化氫則被轉(zhuǎn)化成硫酸鹽，均產(chǎn)生無毒的終產(chǎn)品，并被浮游植物光合作用所吸收。

因此，水中保持足夠的溶解氧對水產(chǎn)養(yǎng)殖非常重要。假如缺氧的話，這些有毒物質(zhì)極易迅速達(dá)到危害的程度。

據(jù)測定，當(dāng)水中溶解氧1.54毫克/升提高到2 .2毫克/升時(shí)，NH3的含量由0.4毫克/升降到0.2毫克/升，亞硝酸鹽可由0.04毫克/升降到0。01毫克/升。