冬季是白酒冬釀的關(guān)鍵時(shí)期，白酒釀造車(chē)間為保持溫度減少通風(fēng)，卻給雜菌滋生創(chuàng)造了條件。一旦雜菌污染未及時(shí)發(fā)現(xiàn)，基酒可能變味甚至報(bào)廢。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，冬季因雜菌污染導(dǎo)致基酒報(bào)廢的情況屢見(jiàn)不鮮，讓酒廠(chǎng)遭受經(jīng)濟(jì)損失。下面色度水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀廠(chǎng)家為您詳細(xì)講解下！

　　傳統(tǒng)檢測(cè)：事后補(bǔ)救難題多

　　傳統(tǒng)檢測(cè)方法是人工取樣后進(jìn)行3天的培養(yǎng)檢測(cè)，如同“事后補(bǔ)救”。等結(jié)果出來(lái)，雜菌可能已嚴(yán)重污染基酒，酒廠(chǎng)難以止損。釀酒師陷入兩難，既怕誤判浪費(fèi)基酒，又怕漏判造成更大損失，就像“閉眼釀酒”充滿(mǎn)不確定性。

　　儀器登場(chǎng)：“雜菌監(jiān)測(cè)雷達(dá)”上線(xiàn)

　　為解決雜菌檢測(cè)難題，在線(xiàn)色度水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀應(yīng)運(yùn)而生。它如同白酒冬季釀造車(chē)間的“雜菌監(jiān)測(cè)雷達(dá)”，能識(shí)別雜菌的“顏色指紋”，快速響應(yīng)污染問(wèn)題。當(dāng)基酒出現(xiàn)雜菌污染，能第一時(shí)間察覺(jué)并發(fā)出警報(bào)。

　　功能亮點(diǎn)：精準(zhǔn)快速又適配

　　1、專(zhuān)屬識(shí)別功能

　　該儀器針對(duì)釀酒雜菌顏色特征優(yōu)化算法，能精準(zhǔn)識(shí)別不同種類(lèi)雜菌，相比傳統(tǒng)方法，精準(zhǔn)度顯著提升，大幅降低誤判和漏判概率。

　　2、 快速預(yù)警功能

　　 色度水質(zhì)自動(dòng)傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)，可在4小時(shí)內(nèi)發(fā)現(xiàn)雜菌污染問(wèn)題，為酒廠(chǎng)爭(zhēng)取到充足的處置時(shí)間。酒廠(chǎng)能迅速采取措施，切斷污染源頭，避免更多基酒受污染。

　　3、適配車(chē)間功能

　　它能耐受釀造車(chē)間濕度和溫度變化較大的特殊環(huán)境，保證穩(wěn)定運(yùn)行。普通檢測(cè)設(shè)備難以適應(yīng)的環(huán)境，它卻能持續(xù)、穩(wěn)定地提供準(zhǔn)確檢測(cè)數(shù)據(jù)。

　　實(shí)際效益：提升合格率保產(chǎn)量

　　在實(shí)際應(yīng)用中，在線(xiàn)色度水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀成效顯著。某濃香型酒廠(chǎng)應(yīng)用后，冬釀基酒合格率明顯提升，還避免了20噸級(jí)的基酒報(bào)廢風(fēng)險(xiǎn)，保障了冬釀品質(zhì)和產(chǎn)量，節(jié)省成本的同時(shí)提升了市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

　　忠誠(chéng)守護(hù)：“冬防哨兵”助力行業(yè)

　　在冬季釀酒關(guān)鍵期，在線(xiàn)色度水質(zhì)監(jiān)測(cè)儀宛如忠誠(chéng)的“冬防哨兵”，守護(hù)著酒廠(chǎng)生產(chǎn)安全。憑借先進(jìn)技術(shù)和卓越性能，為白酒釀造行業(yè)發(fā)展提供有力支持。如果您也在尋找更高效智能水質(zhì)監(jiān)測(cè)方式，歡迎隨時(shí)咨詢(xún)邁德施色度水質(zhì)傳感器廠(chǎng)家！